کشت محصول کینوا در مناطق کویری خلیل آباد محمود شبان،

کشت محصول کینوا در مناطق کویری خلیل آباد

محمود شبان، رئیس اداره جهاد کشاورزی خلیل آباد؛

امسال برای اولین بار قصد کشت محمول کینوا را در شهرستان داریم. گیاه کینوا موضوع فرصت سرمایه گذاری امروز است و گیاهی که کشت آن به شدت اقتصادی است و به راحتی می‌تواند جایگزین برنج شود. از این گیاه به عنوان خاویار گیاهی نیز یاد می شود.

بحران آب و شرایط آب و هوایی این ضرورت را به وجود آورده تا در مباحث سرمایه‌گذاری در بخش کشاورزی توجه بیشتری به کشت گیاهانی که میزان آب بری کمتری دارند صورت گیرد؛ از این رو یافتن گونه‌های گیاهی سازگار با شرایط آب و هوایی، در سطوح مختلف مورد توجه قرار گرفته است.

خاستگاه اصلی گیاه کینوا، آمریکای جنوبی است و در کشور‌های اکوادور، شیلی، پرو و بولیوی به‌عنوان گیاه بومی شناخته می‌شود. کینوا سرشار از کربوهیدرات‌های مفید برای تأمین انرژی بدن است.

دانه کینوا با داشتن ۳ گرم فیبر و ۶ گرم پروتئین در هر یک چهارم فنجان دارای فیبر و پروتئین بیشتری نسبت به سایر غلات است. این دانه در ثابت نگه داشتن سطح قند خون نیز مؤثر است.
#من_هم_ماسک_میزنم
عشق آباد خبر
@eshkabar
ارسال شده توسط:۰۹۱۳۲۵۰۲۰۳۹ علی رجب زاده
@eshkabar